Caldo de Res 1/2 kilo de costilla , 1/2 kilo de carne para cocer , 2 papas , 2 elotes , 100 g. de ejotes , 1/4 kilo de calabaza , 1/2 de...

Nieve de Miel Ingredientes: 1 litro de leche 1/2 litro de crema para batir 1 taza de miel de abeja 3 claras de huevo Procedimiento:...

Lengua a la Oliva Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 pimiento rojo rebanado 1/2 cebolla rebanada 1 dientes de ajo picado 1...

Torrejas de Pan Ingredientes: · 2 huevos · 1/4 de taza de azúcar · 1 cucharadita de polvo para hornear · 1/4 de cucharadita de canela ·...

Sopa Patria Ingredientes: 300 gramos de arroz 6 huevos 50 gramos de mantequilla 3 hojas de albahaca picadas 1 cucharada de estragón...

Ingredients: 2 ripe tomatoes, cored and quartered 1 medium white onion, peeled, trimmed and quartered 2 cups long grain white rice 1/3...

In Mexico, one of the traditional and most popular dessert is the Tres Leches. A literal translation from Spanish, Tres Leches is made up...

Ingredients: 2 tbsp butter 1 white onion peeled and finely chopped 6 cups chicken stock 3 limes 1 chicken breast half (about 1/2 lb) on...

Beef Tongue in Tomato Sauce Ingredients: 1 beef tongue medium size average weight 2 ½ to 3 Lbs 4 quarts of water to cook the tongue ½...